Unox xebpc-12eu-c в Муроме

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox. Если Вы являетесь владельцем пекарни, кондитерской или заведения общественного питания, то вам обязательно нужно приобрести такого полезное кухонное оборудование как расстоечный шкаф. Во время нахождения в таком шкафу тесто вновь приобретает пористость,которую оно потеряло при раскатывании и лепке. Его преимуществом является вместительность и надежность.Страной изготовителем этого оборудования является Италия.

Данная модель имеет 12 уровней и работает от сети в энергосберегающем режиме. Расстояние между уровнями равно 75 сантиметрам. Также эта современная модель обладает такой удобной функцией, как стационарное подключение к воде. Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-C обладает всеми необходимыми качествами,а именно: качественной обшивкой; отличными теплоизолирующими характеристиками; хорошо сохраняет уровень влажности.

​По сравнению с XEBPC-12EU-C ускорен процесс генерации пара, более точная регулировка температуры. Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-12EU-C используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Возможна рассрочка через банк Тинькофф от 3 до 24 месяцев.

• Более подробную информацию можно уточнить у менеджеров компании.
• В результате растаивания тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, что в конечном итоге выгодно отразиться на внешнем виде хлебобулочных изделий.
• Расстойка выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
• Имеет увеличенную емкость для испарения воды, стеклянную дверь с уплотнением.Бренд - Unox.Мощность (Вт) - 2 400.Напряжение (В) - 220.Длина (мм) - 890.Ширина (мм) - 862.Высота (мм) - 762.
• Листы для выпечки приобретаются отдельно.
• Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см.

Расстояние при установке: относительно стен, минимум: 50 мм; относительно другого оборудования: сбоку, минимум: 450 мм; сзади, минимум: 700 мм. Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C. Влажность окружающей среды: не более 70 %. Управляется от печи, не имеет самостоятельной панели управления. С помощью шкафа данной модели можно поставить процесс расстойки на поток и быстро получать поднявшиеся заготовки, полностью готовые к запеканию при высоких температурах.

Использование расстоечного шкафа Unox XEBPC-12EU-C возможно совместно с печами следующих моделей: • XEBC-04EU-E1R, • XEBC-06EU-E1R, • XEBC-10EU-E1R, • XEBC-06EU-GPR, • XEBC-10EU-GPR, • XEBC-04EU-EPR, • XEBC-06EU-EPR, • XEBC-10EU-EPR Доп. Сделан из нержавеющей стали высокого качества. Дверца из закалённого стекла имеет герметичные уплотнения. Максимальная нагрузка на противень составляет 5 кг.

• Уверенность в достижении лучших результатов В комплект включены 4 регулируемые ножки, комплект Starter Kit для монтажа.
• Пищевом производстве, а также в ресторанах, кафе, фаст-фудах для расстойки тестовых заготовок.
• Шкаф расстойный, 12х(600х400), 2 двери стекло, упр.
• Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей.

Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-12EU-B — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Модель подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации. Продажа тепловых рассточных шкафов для общепита, модели производства Unox, Abat, Apach.